les entrées

SALADE DE MAIS, TOMATE ET THON (p 34 du livre 5 fruit et legumes au quotidien)

ingrediens

40 ml d'huile d'olives
25 ml de vinaigre balsamique
sel, poivre
1 courgettes
2 belles tomates
1 poivron jaune
1 oignon rouge
285g de mais egoutée
1 boite de thon au naturel (280g egoutée)
50 ml de basilic ciselé

dans le shaker versez l'huile+ le vinaigre, sel, poivre, fermez agitez

epluchez tosu les legumes, sauf la courgette, les couper en dés à l'aide du coup chef avec lame 10 mn et deposer les dans un saladier
ajoutez le thon emieté, le mais et la basilic ciselé aux ciseaux
ajouter le melange du shaker et bien melanger

servez bien frais

mes modifications :

j'ai pas mis la courgette, pas eplucher le poivron ni les tomates
j'ai ajouté deux oeufs dur que j'ai coupé au coup chef
et quelques batonnets de crabe coupée en rondelles

c'etait super bon