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brioche au caramel et beurre salé
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brioche au caramel et beurre salé
Invité Jeu 26 Mar - 22:55
programme pain brioché
pour 1 brioche de 800g environ
400g de farine speciale pain
90g de caramel dur
75g de beurre salé
3 oeufs
120ml de lait
2cc de levure boulangere speciale pain
40g de sucre
1cc de sel
versez le lait, les oeufs batus, le beurre fondu, le sel et le sucre dans la cuve
ajoutez la farine, puis la levure sans que celle ci entre en contact avec le sel
selectionnez le programme et la couleur de croute desiré
au bip ajouter le caramel coupé en morceau
pour 1 brioche de 800g environ
400g de farine speciale pain
90g de caramel dur
75g de beurre salé
3 oeufs
120ml de lait
2cc de levure boulangere speciale pain
40g de sucre
1cc de sel
versez le lait, les oeufs batus, le beurre fondu, le sel et le sucre dans la cuve
ajoutez la farine, puis la levure sans que celle ci entre en contact avec le sel
selectionnez le programme et la couleur de croute desiré
au bip ajouter le caramel coupé en morceau
Invité- Invité
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